Não é necessário ir longe para experimentar a autêntica alta culinária italiana! Situado dentro do renomado hotel Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, o Ristorante Hotel Cipriani foi nomeado o melhor restaurante italiano fora da Itália. Este prestigioso título foi concedido pelo 50 Top Italy 2025, um ranking que seleciona os melhores restaurantes italianos tanto na Itália quanto no exterior. O estabelecimento carioca é o único do Brasil na lista. Mais detalhes a seguir!
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O melhor restaurante italiano fora da Itália está no Brasil
O 50 Top Italy 2025 anunciou em dezembro sua lista homenageando os melhores restaurantes de cozinha italiana. Na categoria “Mundo”, o Ristorante Hotel Cipriani do Brasil foi o vencedor.
O prêmio destacou o trabalho do chef italiano Nello Cassese, que comanda o restaurante desde 2016. Sob a direção de Cassese, o restaurante do Rio também ganhou uma estrela Michelin e obteve o 77º lugar entre os melhores restaurantes da América Latina no Latin America’s 50 Best Restaurants.
O chef Nello Cassese é o responsável pelo melhor restaurante italiano fora da Itália. Foto: Divulgação
Descrito pelo prêmio como “elegante em sabor e apresentação”, “imperdível” e “contemporâneo”, o chef traz parte da história e riqueza do paladar italiano com “técnica, coração e ingredientes selecionados”. Interessado em provar?
O premiado restaurante oferece um menu degustação, com 11 ou 14 cursos, incluindo clássicos da cozinha italiana, como pizza, risoto, ravioli, e para a sobremesa, tiramisù e gelato. A experiência completa custa R$ 735. O restaurante abre de segunda a sábado, a partir das 19h, e as reservas podem ser feitas online.
Fotos: Guia Michelin, Divulgação. Tomas Rangel/Cipriani
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Veja o Top 10 Melhores Restaurantes Italianos fora da Itália
No 50 Top Italy 2025, restaurantes na França, Estados Unidos e Singapura também estão no top 10. Veja abaixo:
1º. Restaurante Hotel Cipriani – Rio de Janeiro, Brasil
2º. O Carpaccio – Paris, França
3º. DaNico – Toronto, Canadá
4º. De Vittorio Shanghai – Xangai, China
5º. Rezdôra – Nova York, Estados Unidos
6º. Fiola – Washington D.C., Estados Unidos
7º. Torno Subito – Singapura
8º. Hémicycle – Paris, França
9º. Buona Terra – Singapura
10º. Don Alfonso – Toronto, Canadá
Veja aqui a lista completa dos 50 melhores restaurantes italianos no mundo.
É um aficionado pela culinária italiana? Compartilhe conosco qual foi o melhor prato que já experimentou e onde foi!
